ABATTAGE

Soucieux du respect du bien être de l'animal , tous nos animaux sont emmenés par nos soins, à l'abattoir intercommunal situé a 30 kms de notre ferme, le matin même de l'abattage, ce qui limite le stress de l'animal.

Nos animaux sont tués de façon traditionnelle  avec étourdissement conformément à la réglementation en vigueur. Cet abattoir intercommunal est une unité de petite taille, et par conséquent les animaux sont accompagnés par le bouvier avec humanité.